Dependenta de Ciocolata

In mod normal nu trec 3 zile consecutiv fara sa mananc ciocolata. In sesiune, daca trece o zi fara ciocolata = o zi pierduta. Si nu asa ca mananc 2-3-4 patratele dintr-o tabla de ciocolata, ci sute de grame la o “sedinta”. Mama imi pune aproape saptamanal cate o cutie de ciocolata de casa si in 2-3 zile e gata 🙂 La ceva vreme dupa ce a inceput dependenta mi-am facut analize pentru diabet (glicemia) si este ok. Unii ar zice ca sunt ceva freak, dar astazi am descoperit explicatia.

Cativa cercetatori din Marea Britanie au gasit legatura dintre placerea/necesitatea de a manca ciocolata si un anumit profil metabolic.

Studiul releva faptul ca profilul metabolic al ciocolatofagilor este marcat de un nivel scazut de LDL (colesterol “rau”). In schimb, este prezent un nivel usor crescut al unei proteine benefice si al unor bacterii intestinale.

Studiul clinic a comparat 11 voluntari autodeclarati ciocolatofagi cu 11 voluntari care erau indiferenti fata de ciocolata. Fiecare a mancat ciocolata sau placebo timp de 5 zile analizandu-li-se probe de sange si urina.

Sunil Kochhar de la Centrul de Cercetare Nestle a afirmat: “Studiul nostru demonstreaza ca preferintele alimentare, incluzand ciocolata, ar putea fi programate sau implementate in sistemul metabolic in asa fel incat organismul devine adaptat la o anumita dieta”.

Intelegerea profilelor metabolice ar putea explica de ce unele diete sunt sanatoase pentru anumiti oameni si nesanatoase pentru altii.

Studiul este publicat in jurnalul Proteome Research.

9 raspunsuri

  1. Nu esti singurul care e dependent de ciocolata,dak asta te linisteste cumva:P.Si eu trebuie sa mananc in fiecare zi,nu rezist fara.We are both freaks;)

  2. Si eu as putea zice ca sunt dependenta de ciocolata, dar se vede, din pacate, la kilograme.

    Noroc ca nu semeni cu mine, desi se putea.

  3. 🙂 welcome to the club,dude..sau poate oi fi u membru fondator 😀
    indeed,ciocolata creeaza dependenta.. nu degeaba secreta hormonul fericirii,nu?

  4. Laurentiu Craciunas

    Da, tin minte o lectie la engleza din gimnaziu, avea titlul: “Chocolate, like falling in love” 🙂

  5. eiiii… :)) sau poate eating chocolate is like having sex.. a few moments of pleasure, but with undesirable consequences…. bebe la bord sau bts versus corp “pufos” (extra kilos)…
    :)) depinde din ce unghi/pozitie privesti lucrurile

  6. eu nu stiu cum sa scap de asta… ma trezesc dimineata si ma duc direct la frigider… clar.. unde mananc ciocolata. si asta zilnic pt k ea exista acolo mereu. uneori mananc 2 pe zi. la scoala intr o zi am mancat 6 ciocolatele pe nerasuflate. ideea e ca nu se vede la kg… ink… eu fiind chiar salbutza. da vreau sa scap de obiceiul asta pe care l am de foarte multa vreme

  7. cred ca si eu sunt dependenta de ciocolata.mananc aproape zilnic si parca din ce in ce mai multa.se pare ca nu am luat in greutate pana acum iar la ultimele analize de sange mi-a iesit LDL-ul sub valoarea normala.azi,din lipsa de timp nu am reusit sa mananc si acum tot la ea ma gandesc.

  8. Eu sunt dependent deja de ciocolata, renuntand la ciocolatele si la dulciurile din comert care au zahar alb, E-uri si prostii, m-am axat pe crema de ciocolata ecologica care nu are nimic chimic in ea, inclusiv nici sirop de glucoza care urca glicemia mai rapid decat produsele doar cu zahar.
    Insa mananc de nu se poate, 5 zile pe saptamana bag cam 300 g de Nous Nougat (3 sferturi de borcan) cu cam 300-400 g paine neagra ecologica pe saturate. La 2 zile rad un borcan si ceva clar.
    Azi am mancat de ex bine paine, branza, Kaiser, insa tot la Nutella ma gandesc, nimic nu-mi da mai multa placere decat aia cu paine.
    Problemele sunt doua, mi-e teama ca, cacaoa din ea ma excita nervos intrucat simt ca ma cam agita, a doua mi-e frica sa nu am probleme mai in colo cu glicemia, desi in mod normal daca corpul cere, trebuie sa se si adapteze la ce cere si sa nu fie vreao problema.
    In rest n-as vrea sa scap de asta daca da placere.
    O sa caut din aia fara cacao adica cu praf de Roscove.

  9. interesant..nu am inteles niciodata dependenta de ciocolata (defapt dependenta de orice). Cand imi punea mama in pachet niste ciocolata toate colegele sareau de parca ce minune, bineinteles ca le-o dadeam pe toata ca doar nah…mai bine mancam un mar. Consum ciocolata destul de rar, dar o prefer pe cea neagra (70+)cu portocale sau cu coniac mai bun :P…din cate stiu nu am probleme cu colesterolul…

Adauga un raspuns

Campurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicata.

Inainte de a trimite o intrebare medicala te rog foloseste functia de cautare din partea dreapta (sus) a paginii pentru a gasi articolul cel mai potrivit pentru subiectul respectiv. Ofera cat mai multe detalii (varsta, simptome, analize, rezultate etc) pentru a putea primi un raspuns adecvat. Nu este nevoie sa trimiti aceeasi intrebare de mai multe ori, o singura data e suficient. Te rog retine articolul la care ai trimis intrebarea sau aboneaza-te sa primesti atentionare pe email. Daca intrebarea este complexa, iar explicatiile necesita mai mult de 100 de cuvinte, foloseste forumul medical.